KAZDAĞLARININ MEŞHUR ÇİÇEK (KESTANE MEŞE) BALI
Çiçek Balımızın üretimi için Kaz Dağlarının Batı Yakasında bir bölge seçtik. Bölgemizde özellikle endemik ve dikenli bitkiler çok fazla bulunmaktadır. Bu bala değerini veren de bu bitkilerin çiçekleridir. Bunlardan bazıları doğal ortamında bulunan bölgeye özgü Deve Dikeni, Altın Diken, Boğa Dikeni, Eşek Dikeni, Gök Diken gibi endemik ve dikenli bitkilerdir. Balın kendine has hoş bir aroması bulunmaktadır.
Ege Üniversitesinde yapılan Analizlerde bu balın Prolin değeri 2018 Yılında 1120.0 +/- 200,9 mg/kg dır. Bu değer balın antioksidan seviyesi oldukça yüksek olduğunu göstermektedir.
Kaz Dağları Dünyanın özgün değerler taşıyan bir ekosistemler topluluğuna ev sahipliliği yapan nadir bölgelerinden birisidir. Yapılan çalışmalar 101 familyaya ait 900 civarında bitki türü olduğunu göstermektedir. Bu türlerin 37 adedi sadece Kaz Dağlarında olmak üzere 73 adedi endemiktir.
Ürünü satın almak veya satıcıya ürün ayrıntılarını sormak için hemen mesaj gönderin